Pinot Noir-bobler uden tilsat svovl!
Quantity discount on this product - save up to 16 %
Chardonnay, Savagnin & Poulsard tørret på strå-måtter inden gæring!
OBS! 375ml
100% Jacquère - 75% af mosten med 10 dages maceration carbonique og opvokset i gamle fade, 25% med 5 måneders maceration (orange!) og opvokset i georgisk qvevri.Uden tilsat svovl!
Savagnin opvokset minimum 72 måneder på fad under flor (oxydativ!)
Den første i Tissots lange serie af enkelmarks-Vin Jaune. Måske den mest autentiske Vin Jaune man kan tænke sig. Smager jævnt godt til Comté...
Sødmefuld Pinot Noir forstærket med marc og druesaft, hvilket både stopper gæringen og giver en sødlig vin, der enten kan drikkes til aperitif eller som en ikke alt for sød dessertvin.
Savagnin med 4 måneders maceration (orange!) og opvokset i amfora - uden tilsat svovl!
Savagnin fra Les Bruyères-marken med min 72 måneder under flor (oxidativ!!)
Savagnin fra La Mailloche-marken med min 72 måneder under flor (oxidativ!!)
Savagnin fra sagnsomspundne Château-Chalon med min 72 måneder under flor (oxidativ!!)
Jacquère & Altesse med minimal tilsætning af svovl!
OBS! 1500ml
Jacquère opvokset 18 måneder i demi-muids og uden tilsat svovl!
Savagnin opvokset 33 måneder på fad og ikke toppet op (oxidativ!)
Vin Jaune fra en af Jura's bedste marker, Clos de la Tour de Curon, med minimum 72 måneder under flor (Oxidativ!!)
No results
