Spanien og Portugal 20 products

 Tardana-juice fermenteret på gærresterne fra Bobal. I marts måned... uden tilsat svovl. SUPER TAK!

Parellada, Garnacha Blanca, Macabeo, 8 mdr i amfora - uden tilsat svovl

Pansa Blanca uden tilsat svovl

Oldgamle Verdejo-stokke i amfora - uden tilsat svovl

OBS! 1500ml

Verdejo med flere måneders maceration - uden tilsat svovl

Tardana & Macabeo uden tilsat svovl

100% Verdejo fra old-old gamle stokke. 10 mdr på 1200-liters fade, endnu 10 mdr på tank, stadig på gærresterne.

Uden tilsat svovl

Macabeo & Tardada-bobler - uden tilsat svovl!

Xarel.lo uden tilsat svovl

Macabeo & Tardada-bobler - uden tilsat svovl!

Viura (Macabeo) med 250 dages skalkontakt (meget orange!) og masser af sødme. Uden tilsat svovl!

Sumoll Blanc uden tilsat svovl

Macabeu - opvokset hos Ton Rimbau på marker med orange sfærer og i lerflasker under vand... uden tilsat svovl

Marsanne, Roussanne & Viognier

Verdejo fra El Carril, som har de allerbedste druer. Opvokset på 225 l. barriques og i Ismaels kælder. Uden tilsat svovl

Pansa Blanca med 11 dages maceration (let orange!) uden tilsat svovl

Verdejo fra El Carril, som har de allerbedste druer. Opvokset på 225 l. barriques i Ismaels kælder. Uden tilsat svovl

Pansa Blanca med 11 dages maceration (let orange!) uden tilsat svovl

Vinsammensværgelse begået af Joan-Ramon Escoda (Sumoll Blanc) og Laureano Serres de Montagut (Garnacha Blanca)!

Uden tilsat svovl og OBS! 1500ml