Georgien

Aladasturi (& en lille smule Tsolikouri) - opvokset i qvevri og uden tilsat svovl!

Dzelshavi (& en lille smule Tsolikouri) - opvokset i qvevri og uden tilsat svovl!

Uden tilsat svovl

Tavkveri opvokset på ståltank - uden tilsat svovl!

OBS! 1500ml

Rosé på Tsitska uden skalkontakt & Otskhanuri Sapere

1 nat med skaller (lys rød!) - 16 måneder i Qvevri!

Saperavi, Rkatsiteli & Mtsvane - uden tilsat svovl!

Mørk rosé på en sjælden rød Rkatsiteli!

Saftig Saperavi!

Georgiens mest sjældne druesort, kun 80 flasker produceret kommercielt på verdensplan!! 
12 dages skalkontakt, 9 måneder i demi-john - uden tilsat svovl!

Rosé af 35 forskellige druesorter - uden tilsat svovl!

Rosé fra Jenny Okro - uden tilsat svovl!

Opvokset i qvevri og uden tilsat svovl!

Tsolikouri & Orbeluri Ojaleshi i ståltank og uden tilsat svovl!

1 uges skalkontakt (lys rød!) og tilsat en meget minimal mængde svovl!

9 dages skalkontakt og opvokset i qvevri!