La Sorga, Roussillon

Mourvèdre uden tilsat svovl

Cinsault, Grenache Noir+Blanc+Gris - uden tilsat svovl

Cinsault med 65 dages maceration i tank og 1 år i amfora - uden tilsat svovl!

Carignan & Grenache uden tilsat svovl

100% Mourvèdre uden tilsat svovl

100% Mourvèdre (5 hl/ha!) uden tilsat svovl

Carignan, Grenache & Mourvèdre uden tilsat svovl

Cabernet Franc & Alicante-Bouschet, meget sent høstet 5hl/ha! 45 dages maceration på stentøj, 10 mdr lagring på tank. Uden tilsat svovl

Carignan, Duras, Braucol, Grenache, Syrah, Alicante & Merlot - uden tilsat svovl

Cinsault, Grenache & Caroignan semi-carbonique - uden tilsat svovl

Grenache & Syrah-bobler uden tilsat svovl!

Gamle stokke Alicante-Bouschet (høstet 1hl/ha!!!) - opvokset 4 år i dame-jeannes og uden tilsat svovl!

OBS! 375ml

Gamle stokke Cinsault med hhv direkte pres, hele klaser & afstilket, 70 dage + 10 måneder i amfora - uden tilsat svovl!

Gamle stokke Cinsault maceration carbonique og 3 år i gamle fade - uden tilsat svovl!

Grenache (høstet 8hl/ha!) med 30 dages maceration og opvokset i keramik-æg - uden tilsat svovl!

Aubun, Carignan & Aramon hhv direkte presset og med 25 dages maceration. 2 år på gærresterne og uden tilsat svovl!

Cinsault fra både gamle og unge stokke. 25 dages maceration og 6 måneder i tank - uden tilsat svovl!

Cinsault fra de unge stokke. 3 ugers maceration og 4 måneder i tank - uden tilsat svovl!

OBS! 1500ml

Merlot, Sauvignon Blanc & Muscat, direkte pres og 42 dages maceration (rosé-orange!) - uden tilsat svovl!

Cinsault uden tilsat svovl!

Fragtet med sejlskibet Tres Hombres sommeren 2023!