Rødvin

Mondeuse & Gamay (Axel og Nico collab!) uden tilsat svovl!

OBS! 1500ml

Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault & Clairette fra 40-100 år gamle stokke! 

Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault & Clairette fra 40-100 år gamle stokke! 

Carignan & Syrah opvokset 18 måneder i foudre (store gamle fade)!

Carignan & Syrah opvokset 18 måneder i foudre (store gamle fade)!

OBS! 1500ml

Sangiovese fra Fox Hill uden tilsat svovl!

Aubun, Carignan & Alicante med 23 dages 'trempette' (udblødning af druerne), 7 måneder i tank og uden tilsat svovl!

Trepat med nogle år på bagen og uden tilsat svovl!

Cabernet Franc fra sit eget 'clos' midt i Saumur-Champigny. Opvokset minimum 1 år på 50HL stort tronkonisk fad!

Gamay & Pineau d'Aunis uden tilsat svovl!

Gamay, Pinot Noir & Pineau d'Aunis uden tilsat svovl!

Cabernet Franc opvokset 12-14 måneder på de fineste Grenier-fade! 

Cabernet Franc fra over 70 år gamle stokke, opvokset 20-36 måneder på barrique!

Ypperlig Pinot Noir uden tilsat svovl!

Gamay uden tilsat svovl!

OBS! 1500ml

Fragtet med sejlskibet Tres Hombres efteråret 2023!

Grenache (maceration carbonique) uden tilsat svovl!

OBS! 1500ml

Første årgang Cornas fra Jean-Michel med druer fra Mathieu Barret! Syrah uden tilsat svovl, selvfølgelig! 

Jean-Michel's (tårnhøjkvalitets-) entry level af Syrah og en smule Viognier - uden tilsat svovl!

Jean-Michel's (tårnhøjkvalitets-) entry level af Syrah og en smule Viognier - uden tilsat svovl!

OBS! 1500ml

Sérine uden tilsat svovl!