(resten af) Frankrig

Grenache (fra både Un Pas de Côté & Lendemains qui Chantent) maceration carbonique - uden tilsat svovl!

Alle husets druer med kort maceration!

Mourvèdre uden tilsat svovl

Sémillon & Cabernet Franc-bobler!

Braucol, Duras & Syrah maceration carbonique!!

Merlot opvokset 12 måneder i barrique - uden tilsat svovl!

Merlot med kun 4 dages maceration (lys rød!) - uden tilsat svovl!

Trousseau!!

Klingende ren rød Bourgogne!

Carignan, Grenache & Viognier uden tilsat svovl!

Gamay uden tilsat svovl!

OBS! 1500ml

Cinsault fra både gamle og unge stokke. 25 dages maceration og 6 måneder i tank - uden tilsat svovl!

Pinot Noir!

Kæmpe Syrah fra gamle stokke, 24 mdr i store gamle fade og cement-æg

Gamay, Pinot Noir, - Gris & - Blanc - uden tilsat svovl!

Grenache uden tilsat svovl!

Cinsault med 1 uges maceration carbonique - uden tilsat svovl!

Grenache & Syrah!

Gamay uden tilsat svovl! 

Certificeret 'Vin Méthode Nature'

Gamay-bobler med ingen eller minimal tilsætning af svovl!