Crémant, Pét Nat & andre mousserende vine

2.-gæring frembragt med prise de mousse fra vin de paille og indfødt, opformeret gær.

OBS!!! Serveres iskold og åbnes forsigtigt for at undgå det store springvand!

INDEHOLDER SULFITTER

Macabeo & Moscatel-bobler uden tilsat svovl!

INDEHOLDER SULFITTER

Chenin Blanc, Chardonnay & Cabernet Franc!

12,5% vol.

INDEHOLDER SULFITTER

Ingredienser:

Druer, sulfitter

Næringsværdier pr. 100 ml:

Energi 301 KJ / 73 kcal

Fedtstoffer 0 g

Kulhydrater 0,7 g

- heraf sukkerarter 0 g

Protein 0 g

Salt 0 g

Let perlende Chardonnay & Sauvignon Blanc med en anelse restsødme!

12% vol.

INDEHOLDER SULFITTER

Chardonnay, Pinot Noir, Poulsard & Trousseau!

Til 2. gæringen anvendes koncenteret most fra deres egen Vin de Paille samt opformering af deres egen 'husgær'.  

INDEHOLDER SULFITTER

12,5% vol.

Barbera direkte presset (hvid/svagt pink bobler) uden tilsat svovl!

INDEHOLDER SULFITTER

11,5% vol.

Grenache Blanc-bobler, direkte presset og 7 måneder sur lies før degorgering - uden tilsat svovl!

Fragtet med sejlskibet Tres Hombres sommeren 2026!

10,5% Vol.

INDEHOLDER SULFITTER

Ingredienser:

Druer

Næringsværdier pr. 100 ml:

Energi 270 KJ / 64 kcal

Fedtstoffer 0 g

Kulhydrater 1,04 g

- heraf sukkerarter 0,34 g

Protein 0 g

Salt 0 g

Grenache Blanc & Chasan - direkte presset i stentøjskrukker og 7 måneder sur lies før degorgering - uden tilsat svovl!

Fragtet med sejlskibet Tres Hombres sommeren 2026!

11% Vol.

INDEHOLDER SULFITTER

Ingredienser:

Druer

Næringsværdier pr. 100 ml:

Energi 270 KJ / 64 kcal

Fedtstoffer 0 g

Kulhydrater 1,04 g

- heraf sukkerarter 0,34 g

Protein 0 g

Salt 0 g

Malvasia & Xarel.lo-bobler uden tilsat svovl!

Fragtet med sejlskibet Tres Hombres sommeren 2026!

12% Vol.

INDEHOLDER SULFITTER

Riesling-bobler uden tilsat svovl!

11% vol.

INDEHOLDER SULFITTER

Ingredienser:

Druer

Næringsværdier pr. 100 ml:

Energi 271 KJ / 65 kcal

Fedtstoffer 0,00 g

Kulhydrater 0,15 g

- heraf sukkerarter 0,15 g

Protein 0,00 g

Salt 0,00 g

Barbera-bobler!

11% Vol.

INDEHOLDER SULFITTER

Pignoletto-bobler!

10,5% vol.

INDEHOLDER SULFITTER

Ingredienser:

Druer, svovl

Næringsværdier pr. 100 ml:

Energi 276 KJ / 66 kcal

Fedtstoffer 0 g

Kulhydrater 2,0 g

- heraf sukkerarter 0 g

Protein 0 g

Salt 0 g

INDEHOLDER SULFITTER

11,5% vol.

Ved køb under dkk 5000,- til Bornholm skal der tilkøbes fragt her!

Marsanne, Rousanne, Parellada & Chenin Blanc-bobler! 

INDEHOLDER SULFITTER

12% vol.

Palomino uden tilsat svovl!

INDEHOLDER SULFITTER

13% vol.

Palomino Fino med 7 måneder på gærresterne - uden tilsat svovl!

OBS! 1500ml

INDEHOLDER SULFITTER

Palomino direkte pres - uden tilsat svovl!

INDEHOLDER SULFITTER

11% vol.

Palomino Fino 72 måneder på gærrester!

INDEHOLDER SULFITTER

Palomino med 4 år på flor (!) og lidt af mosten fra 2018 - uden tilsat svovl!

OBS! 375ml

INDEHOLDER SULFITTER

13% vol.