Trousseau made from 3 parcels on limestone soils. 3 months maceration. Aged in old oak. Unfined and unfiltered. Approx. 5mg/L SO2 added at bottling.
Mængderabat på dette produkt - Spar op til 16 %
Trousseau opvokset i amfora uden tilsat svovl!
OBS! 1500ml
Trousseau from parcels on Limestone soils. Macerated for 3 months in Amphôre. Aged a further 6 months. Unfiltered, unfined, no sulphites added.
Poulsard opvokset i amfora!
Ploussard!
Poulsard i overlegen stil!
Gamay uden tilsat svovl!
Mondeuse uden tilsat svovl!
Syrah fra Nordrhône (St Joseph) - 8 dages maceration carbonique og opvokset i gamle 600 liters fade. Uden tilsat svovl!
Pinot Noir & Gamay-bobler uden tilsat svovl!
Mondeuse & Pinot Noir opvokset i demi-muids med minimal tilsætning af svovl!
Mondeuse & Gamay (Axel og Nico collab!) uden tilsat svovl!
Pinot Noir delvist opvokset i Bourgogne-fade!
Mondeuse opvokset 1 år på fad - uden tilsat svovl!
Ingen resultater fundet
