Chardonnay, Pinot Noir, Poulsard & Trousseau!Til 2. gæringen anvendes koncenteret most fra deres egen Vin de Paille samt opformering af deres egen 'husgær'.
Mængderabat på dette produkt - Spar op til 16 %
Savagnin opvokset to år på fade 'ouillé - dvs. toppet op og ikke oxidativ!
Mængderabat på dette produkt - Spar op til 20 %
Savagnin opvokset og maceret (orange!) 6 måneder i amfora - uden tilsat svovl!
Savagnin, som skulle have været Vin Jaune, men hvor flor'en ('la voile') er brudt før de obligatoriske 72 måneder.Det vil alstå sige en slags 'deklassificeret' Vin Jaune!
Chardonnay, Savagnin & marc!
Chardonnay-bobler!
Chardonnay & Grenache Blanc uden tilsat svovl!
Marsanne & Roussanne opvokset 6 måneder i cementtank!
100% Colombard. 42 dages maceration (men uden at være orange!) og uden tilsat svovl!
Sauvignon Blanc fra to parceller (plantet i hhv 1990 og 1959) opvokset 2 år i gamle fade og 6 måneder i ståltanke. Uden tilsat svovl!
Aligoté!
Chardaonnay fra topmarken Sous la Velle i Meursault !
Jaquère & Roussette med minimal tilsætning af svovl!
OBS! 1500ml
Jacquère uden tilsat svovl!
Chardonnay med maceration (orange!) og uden tilsat svovl!
Chardonnay, Savagnin & Poulsard uden tilsat svovl!
Chardonnay fra Le Poussot-marken - uden tilsat svovl!
Ingen resultater fundet
