Viognier fra ældgamle stokke - uden tilsat svovl!
OBS! 500ml
INDEHOLDER SULFITTER
Mængderabat på dette produkt - Spar op til 16 %
Chardonnay fra 65 år gamle "Riparia Gloire de Montpellier"-stokke på Champ Rond-marken. Opvokset i 800L terra cotta-amfora!
OBS! 1500ml
Chardonnay fra 100 år gamle stokke - eneste vin fra Guillemot, som er opvokset på gamle fade!
Chardonnay Muscaté fra 100 år gamle stokke, opvokset i amfora med 3 måneders maceration (orange!) og uden tilsat svovl!
Savagnin fra Les Bruyères-marken fra 2011 - opvokset på fad med 12 år under flor!! En fuldstændig unik vin...
Marc lavet på Savagnin, opvokset 12 år på fade!
Marc på de røde druer fra Jura, opvokset 18 år på fade!
Sød Mauzac, opvokset 1 år i cementtanke!
Reservevinen til Bulles de Comptoir, dvs. alle årange fra 1982-2021 !!
Picardan, Viognier & Ugni Blanc uden tilsat svovl!
Chardonnay, Pinot Noir, Poulsard & Trousseau!Til 2. gæringen anvendes koncenteret most fra deres egen Vin de Paille samt opformering af deres egen 'husgær'.
Savagnin opvokset og maceret (orange!) 6 måneder i amfora - uden tilsat svovl!
12,5% vol.
Ingredienser:
Druer
Næringsværdier pr. 100 ml:
Energi 328 KJ / 79 kcal
Fedtstoffer 0 g
Kulhydrater 0,7 g
- heraf sukkerarter 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g
Savagnin, som skulle have været Vin Jaune, men hvor flor'en ('la voile') er brudt før de obligatoriske 72 måneder.Det vil alstå sige en slags 'deklassificeret' Vin Jaune!
Chardonnay, Savagnin & marc!
Chardonnay opvokset i ståltank!
13,5% vol.
Druer, sulfitter, nitrogen
Næringsværdier:
Fedtstoffer 0,00 g
Kulhydrater 0,00 g
Protein 0,00 g
Salt 0,00 g
Chardonnay & Grenache Blanc uden tilsat svovl!
Marsanne & Roussanne opvokset 6 måneder i cementtank!
Ingen resultater fundet
