Rhône & Provence

Grenache, Cinsault, Syrah & Counoise

100% Grenache

Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon uden tilsat svovl - OBS! 1500 ml

Syrah fra gamle og nye stokke opvokset på cement-æg

Kæmpe Syrah fra gamle stokke, 24 mdr i store gamle fade og cement-æg

Alle druesorter, som vokser på Nico's marker i én! 14 dages maceration carbonique og uden tilsat svovl!

Gamle stokke Grenache, Carignan & Clairette!

Kæmpe Syrah fra gamle stokke, 24 mdr i store cement-diamant-æg

Kæmpe Syrah fra gamle stokke, 24 mdr i store cement-diamant-æg

Syrah, Sérine & Viognier uden tilsat svovl!

Sérine uden tilsat svovl!

Grenache, Cinsault, Clairette Rose & Blance macération carbonique!

OBS! 1500ml

Grenache, Syrah & Niellucio!

100% Merlot!

100% Pinot Noir!

Syrah fra gamle og nye stokke opvokset på cement-æg!

Kæmpe Syrah fra gamle stokke, 24 mdr i store cement-diamant-æg (og meget lavt svovlet!)

Jean-Michel's (tårnhøjkvalitets-) entry level af Syrah og en smule Viognier - uden tilsat svovl!

2021 var så lille en årgang, at det ikke gav mening at vinificere markerne individuelt. Derfor består L'Ultime af druer fra alle Jean-Michel's parceller: Les Binardes, Côteaux de Bassenon, Côteaux de Tupin og So Brune. Kvaliteten fejler derfor på ingen måde noget, og dette kunne derfor gå hen og blive et helt røverkøb...

Syrah, Sérine & Viognier - uden tilsat svovl!

Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault & Clairette fra 40-100 år gamle stokke!