0 reviews

Frisk, saftig rødvin på Cabernet Franc

Quantity discount on this product - save up to 16 %

€14.47
Availability: In stock
€23.31
Availability: In stock
€19.30
Availability: In stock
€23.31
Availability: In stock
€34.57
Availability: In stock
€16.89
Availability: In stock
0 reviews

Druesort: 100% Cabernet Franc

Romain Guiberteau studerede oprindeligt jura, men var så dårlig til det at hans far smed ham ud i vinmarken i stedet. Det gik langt bedre end studierne og fra1997 står han for at lave vinen. Skolingen har Romain fået af Foucault brødrene fra legendariske Clos Rougeard. Her lagres vinene 2 år på barriques, så Romain har taget samme principper til sig. Ifølge Romain er arbejdet med træfade et håndværk som er kommet i skyggen af ståltanke, fordi de er meget nemmere at arbejde med. Ståltanke holder på den friske, saftige og umiddelbare frugt, som er nemmere at forstå og som sælger godt i Paris. Med brug af træ giver det dybere, mere elegante og vine med større kompleksitet, der alt i alt kræver mere af vinnyderen. Markerne dyrkes efter økologiske principper (med certifikat men uden at det figurerer på etiketten) og udbyttet til denne cuvée er på 40 hl/ha. Gæringen er foregået på barriques og fade i 18 måneder. Jorden er den for Saumur typiske kalkholdige, der modner Cabernet Franc på optimal hvis, på den forholdsvis varme jord. AOC’en for vinen er Saumur, men kunne være Saumur-Champigny. Men under lovgivningen i 1959 var området domineret og berømmet af hvidvine og bønderne ville ikke under den rødvinsappellation.

Quantity discount on this product - save up to 16 %

€48.24
Availability: In stock
€28.14
Availability: In stock
€32.96
Availability: In stock
0 reviews

Pinot Noir uden tilsat svovl 

OBS! Høj volatilsyre pt

Quantity discount on this product - save up to 16 %

€37.79
Availability: In stock
€56.29
Availability: In stock
€35.38
Availability: In stock
0 reviews

Carbenet Franc fra gamle stokke, uden tilsat svovl

Quantity discount on this product - save up to 16 %

€36.19
Availability: In stock
€20.10
Availability: In stock
€27.34
Availability: In stock
€18.49
Availability: In stock
€32.16
Availability: In stock
0 reviews

Gamay, Pinot & Pineau d'Aunis uden tilsat svovl

Quantity discount on this product - save up to 16 %

€24.93
Availability: In stock
€21.71
Availability: In stock