Forslag til dig
Andre købte også
Passer sammen med

2016 Touraine Blanc 'Buisson Pouilleux'

Sauvignon Blanc

€24.94
  • Buy 6 and more for €21.45 for each
Availability: In stock

Druesort: Sauvignon Blanc

Denne cuvée stammer fra tre parceller (75 ares i alt) med stokke, der er mellem 55 og 75 år gamle. Undergrunden er stenet med silex og brødrene høster blot 38 hl per hektar. Vinifikationen foregår på fade, hvor den ene ½ er nyere og den anden ½ ældre. Vinen er på ingen måde filtreret udover to soutirager fra et fad til et andet. Derfor forekommer der et let og naturligt bundfald, der ikke har indflydelse på vinens kvalitet. Med et minimum af sulfitter i vinen skal man være opmærksom på at opbevare vinen under 14 grader celsius.