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 Tardana-juice fermenteret på gærresterne fra Bobal. I marts måned... uden tilsat svovl. Flasket før fermenteringen var overstået, i fuldmåne. SUPER TAK!

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Tardana & Macabeo sur lie på Bobal... uden tilsat svovl

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Monastrell bobler fra Mariano uden tilsat svovl

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