Forslag til dig
Andre købte også
Passer sammen med

NV. Crémant du Jura Extra Brut, Stéphane Tissot

€24.99
  • Kaufen Sie 6 und mehr für jeweils €20.83
Verfügbarkeit: Auf Lager

Druesort: Chardonnay,Pinot Noir / Spätburgunder,Poulsard
Producent Stéphane Tissot 

Stokkene til denne vin gror på lerholdig jord, der er med til at give godt med friskhed, der er så vigtig i en mousserende vin. Drueklaserne presses direkte og mosten gærer på ståltank, indtil februar hvor vinen flaskes med sukker og gærceller. Vinen ligger derefter 20 måneder på de døde gærceller, som er dejlig lang tid hvor vinen vinder i kompleksitet og fedme. Extra Brut betyder at der ikke er blevet tilsat yderligere sukker, når bundfaldet skydes ud og korkproppen sættes i. Det kan kun lade sig gøre med rigtig godt modne druer. Og kvaliteten nærmer sig de store champagner.