Bourgogne 20 products

Hvid Macon uden tilsat svovl

Ren og mineralsk hvid Bourgogne

Smuk, smuk hvid Bourgogne

100% Chardonnay, fra Isabelle og Brunos parcel i det sydlige Bourgogne

100 år gamle stokke (plantet af bedstefar, da han vendte hjem fra 1. Verdenskrig) - og første og eneste cuvée med fad fra Guillemot. Til gengæld er fadene mere end 10 år gamle, store demi-muids (600 l), hvilket gør, at de ikke længere afgiver aroma, men blot bidrager til rundere og blødere mundfølelse. Det var sådan bedstefar selv vinificerede, og i hans ære, har familien valgt at gøre ham kunsten efter med hans vinstokke. 

1 år på fad og 6 måneders hvile på neutrale tanke inden flaskning

Chardonnay og (lidt) Sauvignon blanc, fra en mark hvorfra man kan skue Mont Blanc! Uden tilsat svovl

Reneste hvide Bourgogne!

Stor, ren, hvid Bourgogne!

Klingende ren hvid Bourgogne!

Fra 4 parceller med forskelligt terroir

65 år gamle "Riparia Gloire de Montpellier"-stokke, lagret på 800 liters amfora.

Chardonnay

Sauvignon Blanc

Hvid Bourgogne uden tilsat svovl

Gilles & Catherine Vergé, Viré-Clessé, Bourgogne

Chardonnay uden tilsat svovl

Chardonnay uden tilsat svovl

Chardonnay uden tilsat svovl

Aligoté på amfora, uden tilsat svovl