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Criolla, Torrontés, Moscatel & Pedro Ximenez med 4 dages maceration (lys orange!)

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Ultralet filtrering og bittesmå 10 mg So2/l

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Tardana & Macabeo med hhv 7 og 6 dages maceration (orange!) - uden tilsat svovl

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2 måneders skalkontakt med hele klaser (orange!) og 1,6 år i Qvevri - uden tilsat svovl

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Oldgamle Verdejo-stokke på 1050-liters gamle fade - uden tilsat svovl

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Sauvignon Blanc med maceration (orange!) - uden tilsat svovl

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1 måneds skalkontakt (orange!) og uden tilsat svovl

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Tardana & Macabeo-bobler på gærresterne af Bobal. Uden tilsat svovl

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Sauvignon Blanc med 10 dages maceration - uden tilsat svovl

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Moscatel Rosado, Torontel & Pais med 30 dages maceration (orange!) og 3 mdr i store foudre.

Uden tilsat svovl

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Blandede bolsjer uden tilsat svovl

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Malvasia, Ortrugo og gamle lokalsorter med maceration (orange!) uden tilsat svovl

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Sauvignon Blanc uden tilsat svovl

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