Sémillon med 15 dages maceration (orange!) - opvokset på fad og i stentøj!
Mængderabat på dette produkt - Spar op til 16 %
Chardonnay uden tilsat svovl!
Sauvignon Blanc & Grenache Noir med hhv 10 dages maceration og direkte press (lys orange!) og uden tilsat svovl!
Klingende ren Chardonnay - uden fadlagring!
OBS! 1500ml
Chardonnay fra 100 år gamle stokke - eneste vin fra Guillemot, som er opvokset på gamle fade!
Chardonnay-bobler fremstillet efter Méthode Ancestrale!
Chardonnay & Gamay fremstillet efter Méthode Ancestrale!
Knivskarp Chardonnay fra det sydlige Bourgogne!
Klingende ren Chardonnay fra Bourgogne!
Viognier, Grenache Blanc & Chardonnay!
Chardonnay fra det sydlige Bourgogne, opvokset 2 år på fad!
Marsanne & Roussanne opvokset i cementtank!
Roussanne, Marsanne & Viognier opvokset i ståltanke - uden tilsat svovl!
Viognier fra ældgamle stokke - uden tilsat svovl!
OBS! 500ml
Savagnin opvokset minimum 33 mdr på fad under flor (oxydativt!)... så næsten halvvejs Vin Jaune ;)
Sødmefuld Pinot Noir forstærket med marc og druesaft, hvilket både stopper gæringen og giver en sødlig vin, der enten kan drikkes til aperitif eller som en ikke alt for sød dessertvin.
