Forslag til dig
Andre købte også
Passer sammen med

NV(14) Montemarino Bianco

Cortese med maceration (orange) uden tilsat svovl

€33.08
  • Buy 6 and more for €27.56 for each
Availability: In stock

Druesort: 100% Cortese

Cascina ligger på toppen af en bakke dækket med skov på nordsiden og vinmarken på syd-vestsiden. Stedet er det sydlige Piemonte i Norditalien. Man kører af en snørklet vej og når man endelig når toppen 600 meter over havet. Steffano Belloti har dyrket markerne med respekt for naturen efter biodynamiske principper de sidste 30 år og laver uprætentiøse vine med et personligt udtryk. Druesorten her i denne hvidvin er den traditionelle for området. Resultatet er en let kraftig vin med en på en gang mineralsk og samtidigt frugtkoncentreret udtryk. Druerne er håndplukkede, presset nænsomt i en gammel presse og gæret på naturlig gær og opvokset på 25 hl træfade af acacia træ. Der er kun 0,5 ha kalkholdig vinmark, som giver 2.500 fl.

For more information, please visit this product's webpage.