|
|
BILLET til FRI VIN 2012 (køb 2 ad gangen for at slippe for gebyr)
|
|
Patrick Meyer (Alsace)
Alexandre Chartogne (Champagne)
David Léclapart (Champagne)
Vincent Laval (Champagne)
Bertrand Gautherot (Vouette et Sorbée, Champagne)
Olivier Collin (Ulysse Collin, Champagne)
Pascal & Evelyne Clairet (Domaine de la Tournelle, Jura)
Jean Montanet (Domaine de la Cadette, Vézelay)
Julien Guillot (Clos de Vignes du Mayne, Mâcon)
Alexandre Jouveaux (Mâcon)
Thomas Pico (Domaine Pattes Loup, Chablis)
François Grinand (La Vigne du Perron, Bugey)
Agnès & René Mosse (Anjou)
Noëlla Morantin (Touraine)
Sylvie Augereau (Loire)
Hélène & Christophe Comte (Domaine des Vigneaux, Ardèche)
Loïc Roure (Domaine du Possible, Roussillon)
Philippe Wies (La Petite Baigneuse, Maury)
Julie Balagny (Beaujolais)
Guy Breton (Beaujolais)
Matthieu Dumarcher (Rhône)
Alice & Olivier De Moor (Chablis)
Olivier Cousin (Anjou)
Pierre Breton (Bourgueil)
Martine & Jean David (Rhône)
Bruno Rochard (Domaine de Mirebeau, Anjou)
Renaud Boyer (Bourgogne)
Isabelle & Bruno Perraud (Beaujolais)
Athénaïs de Béru (Château de Béru, Chablis)
Raimond de Villeneuve (Domaine de Roquefort, Provence)
Emmanuel Giboulot (Bourgogne)
Gisèle Dorléans, Philippe Tessier (Cherverny)
Béatrice & Michel Augé (Les Maisons Brûlées, Touraine)
Théophile Milan (Domaine Henri Milan, Provence)
Françoise & Philippe Gourdon (Château Tour Grise, Saumur)
Anthony Tortul (La Sorga, Roussillon)
Sonia Torretta & Stefano Belotti (Cascina degli Ulivi, Piemonte)
Juraté & Sébastien Riffault (Sancerre)
Giovanna (Az Ag Pacina, Chianti)
Sophie & Richard Leroy (Anjou)
Toby Bainbridge (Anjou)
Guillaume Reynouard (Manoir de la Tête Rouge, Saumur)
François David (Château de Passavant, Anjou)
Marc Tempé (Alsace)
Joan Ramon Escoda (Conca de Barbera)
Giampiero Bea (Paolo Bea, Montefalco)
Giovanna Morganti (Le Boncie, Chianti)
Ezio Trinchero (Piemonte)
Le Piane (Piemonte)
Matteo Catania (Gulfi, Sicilien)
Fulvio Bressan (Bressan, Friuli)
Primoz Lavren?i? (Burja Estate, Slovenien)
Alessandra (Monte dall'Ora, Veneto)
Susanna Grassi (I Fabbri, Chianti)
Claudio Fenocchio (Giacomo Fenocchio, Barolo)
Benjamin Zidarich (Friuli)
Valerija Sim?i? (Slovenien)
Isabella Perego fra (Ar.Pe.Pe, Lombardiet… More...
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
2007 Saumur Rouge ''Les Motelles''
|
|
Druesort: 100% Cabernet Franc
Romain Guiberteau er ikke fyrre endnu. Han studerede oprindeligt jura, men var så dårlig til det at hans far smed ham ud i vinmarken i stedet. Det gik langt bedre end studierne og fra1997 står han for at lave vinen. Skolingen har Romain fået af Foucault brødrene fra legendariske Clos Rougeard. Her lagres vinene 2 år på barriques, så Romain har taget samme principper til sig. Ifølge Romain er arbejdet med træfade et håndværk som er kommet i skyggen af ståltanke, fordi de er meget nemmere at arbejde med. Ståltanke holder på den friske, saftige og umiddelbare frugt, som er nemmere at forstå og som sælger godt i Paris. Med brug af træ giver det dybere, mere elegante og vine med større kompleksitet, der alt i alt kræver mere af vinnyderen. Markerne dyrkes efter økologiske principper (med certifikat men uden det figurerer på etiketten) og udbyttet til den cuvée er på 40 hl/ha. Gæringen er foregået på barriques og fade i 18 måneder. Jorden er den for Saumur typiske kalkholdige, der modner Cabernet Franc på optimal hvis, på den forholdsvis varme jord. AOC’en for vinen er Saumur, men kunne være Saumur-Champigny. Men under lovgivningen i 1959 var området domineret og berømmet af hvidvine og bønderne ville ikke under den rødvinsappellation.… More...
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
