Savagnin fra Stéphane Tissot med 33 måneder på fad 'sous voile'- dvs. ikke toppet op og oxidativ!
INDEHOLDER SULFITTER
Quantity discount on this product - save up to 20 %
OBS! 1500ml
Quantity discount on this product - save up to 16 %
Savagnin on Trias clay soils, oxiditively aged in small barrels for 6 years & 3 months.
Oxidative Savagnin from the parcel below the Tour de Curon. World class.
Savagnin fra sagnsomspundne Château-Chalon, opvokset på fad med 12 år under flor!! En fuldkommen unik vin...
100% Chardonnay, opvokset på fade!
Savagnin opvokset to år på fade 'ouillé - dvs. toppet op og ikke oxidativ!
Chardonnay, Savagnin & Poulsard tørret på strå-måtter inden gæring!
OBS! 375ml
Savagnin fra Les Bruyères-marken fra 2011 - opvokset på fad med 12 år under flor!! En fuldstændig unik vin...
Marc lavet på Savagnin, opvokset 12 år på fade!
Marc på de røde druer fra Jura, opvokset 18 år på fade!
Chardonnay, Pinot Noir, Poulsard & Trousseau!Til 2. gæringen anvendes koncenteret most fra deres egen Vin de Paille samt opformering af deres egen 'husgær'.
Savagnin opvokset og maceret (orange!) 6 måneder i amfora - uden tilsat svovl!
Savagnin, som skulle have været Vin Jaune, men hvor flor'en ('la voile') er brudt før de obligatoriske 72 måneder.Det vil alstå sige en slags 'deklassificeret' Vin Jaune!
Chardonnay, Savagnin & marc!
No results
